Ein Servierbrett aus Buche kann Jahre halten, aber nicht von allein. Der Unterschied zwischen einem Brett, das nach zwei Jahren noch auf den Tisch kommt, und einem, das hinten im Schrank landet, liegt in drei einfachen Gewohnheiten. Das ist der Rat, den wir selbst geben \u2014 und den Sie als H\u00e4ndler w\u00f6rtlich an Ihre Kunden weitergeben k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n
Ein Durchgang in der Sp\u00fclmaschine richtet mehr Schaden an als ein Jahr t\u00e4glicher Gebrauch. Das Holz saugt sich mit hei\u00dfem Wasser voll, quillt auf und verzieht sich oder rei\u00dft beim Trocknen. Langes Einweichen in der Sp\u00fcle hat denselben Effekt. Die Regel ist kurz: Ein Holzbrett kommt nie in die Sp\u00fclmaschine und liegt nie im Wasser.<\/p>\n\n\n\n
Warmes Wasser, ein Tropfen Sp\u00fclmittel, eine weiche B\u00fcrste oder ein Tuch \u2014 mehr braucht es nicht. Direkt nach dem Gebrauch absp\u00fclen, in drei\u00dfig Sekunden erledigt. Bleibt ein Geruch von Zwiebeln oder Knoblauch zur\u00fcck, reiben Sie das Brett mit einer halben Zitrone und etwas grobem Salz ein, lassen es ein paar Minuten stehen und sp\u00fclen ab. Das wirkt besser als jedes Reinigungsmittel und hinterl\u00e4sst nichts auf einer Fl\u00e4che, auf der Essen liegt.<\/p>\n\n\n\n
Trocknen Sie das Brett ab und stellen Sie es hochkant weg, damit beide Seiten an der Luft trocknen. Flach auf der Arbeitsplatte bleibt die Unterseite feucht \u2014 und genau dieses einseitige Trocknen l\u00e4sst Holz sich verziehen. Das ist der am h\u00e4ufigsten \u00fcbersprungene Schritt, und der einfachste.<\/p>\n\n\n\n
Unsere Bretter werden geliefert mit einer lebensmittelechten \u00d6loberfl\u00e4che<\/a>; ein neues Brett braucht also nichts. Wird das Holz mit der Zeit stumpf oder heller, ist es Zeit nachzu\u00f6len: eine d\u00fcnne Schicht lebensmittelechtes Holz\u00f6l, mit einem Tuch in Faserrichtung, \u00fcber Nacht einziehen lassen und den \u00dcberschuss abwischen. Bei t\u00e4glichem Gebrauch hei\u00dft das etwa alle ein bis zwei Monate.<\/p>\n\n\n\n Eine Warnung: Verwenden Sie kein Oliven- oder Sonnenblumen\u00f6l aus der K\u00fcche. Diese \u00d6le trocknen nicht und werden im Holz ranzig. Eine Flasche lebensmittelechtes Holz\u00f6l kostet ein paar Euro und h\u00e4lt Jahre.<\/p>\n\n\n\n Ein Kunde, der wei\u00df, wie er sein Brett pflegt, hat jahrelang Freude daran \u2014 und kommt in den Laden zur\u00fcck, der ihm diesen Rat gegeben hat. Eine Karte mit diesen drei Schritten bei jedem Brett kostet fast nichts und macht aus einem Geschenk einen Kauf mit Geschichte. Kombinieren Sie sie mit einer Flasche Holz\u00f6l im Regal, und Sie haben einen logischen Zusatzverkauf.<\/p>\n\n\n\n Die Qualit\u00e4t selbst beurteilen? Bestellen Sie ein Samplepaket<\/a> mit drei Brettern f\u00fcr 25 \u20ac zzgl. MwSt., oder st\u00f6bern Sie im gesamten Sortiment der Servierbretter<\/a>. Gro\u00dfhandelspreise sehen Sie nach dem Anlegen eines kostenlosen Gesch\u00e4ftskontos<\/a>.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Drie simpele gewoontes bepalen of een houten plank jaren meegaat. Het onderhoudsadvies dat wij zelf geven, klaar om aan je klanten door te geven.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":4084,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[104],"tags":[],"class_list":["post-4736","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-materiaal-kwaliteit"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/boards-beans.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4736","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/boards-beans.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/boards-beans.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/boards-beans.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/boards-beans.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4736"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/boards-beans.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4736\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/boards-beans.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4084"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/boards-beans.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4736"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/boards-beans.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4736"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/boards-beans.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4736"}],"curies":[{"name":"gut gespielt","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}F\u00fcr H\u00e4ndler: Pflegetipps verkaufen mit<\/h2>\n\n\n\n