Die Größe bestimmt, was ein Brett tut: Ein kompaktes Brett ist ein Geschenk, ein XL-Brett ein Blickfang mitten auf dem Tisch. Wer für einen Laden oder die Gastronomie einkauft, wählt also nicht ein „schönes Brett“, sondern eine Reihe von Größen, die sich ergänzen. Das ist unser Sortiment von klein nach groß, mit der stärksten Verwendung pro Maß.
Kompakt: 33 x 18 und 34 x 14 cm
Das Geschenksegment. Das Brett von 33 x 18 cm passt in einen Briefkastenkarton — deshalb ist es auch das Standardformat für gravierte Weihnachtspakete und Versandgeschenke. Kompakt genug für einen Apéro zu zweit, groß genug für eine Gravur, die auffällt.
Die mittlere Größe: 38 x 20 und 47 bis 49 x 17 cm
Der Allrounder und in den meisten Läden der Bestseller. Platz für Käse, Wurst und etwas dazu, und trotzdem passt es noch in jede Küchenschublade. Wer eine Größe testen will, beginnt hier.
XL: 69 x 19 cm
Der Blickfang. Das Brett von 69 x 19 cm ist ein Sharing-Brett für den ganzen Tisch und die Größe, die die Gastronomie am häufigsten bestellt: ein Brett pro Tisch, Shared Dining ohne Aufwand. Im Schaufenster oder auf einem Messetisch zieht dieses Format die Blicke an.
Rund: Ø 30 und 35 cm
Runde Bretter funktionieren anders als rechteckige: Alle sitzen gleich weit entfernt, also gehören sie in die Tischmitte. Ein Klassiker als Käsebrett — und im Laden das Format, das neben der rechteckigen Linie einen zweiten Kaufmoment schafft.
Schmal und lang: Tapasbrett 50 x 14 cm
Das Tapasbrett ist für schmale Tische gemacht: auf einer Bar, zwischen zwei Tellern oder als Servierbrett für eine Reihe Häppchen. Das Format, das die Gastronomie für die Apérokarte bestellt.
Mit oder ohne Saftrille?
Mehrere Größen liefern wir in zwei Ausführungen. Mit Saftrille fängt das Brett Flüssigkeit auf und lässt sich auch als Servier- und Steakbrett nutzen. Ohne Rille haben Sie die volle Fläche — die Wahl von Gravurbetrieben und Private Label, weil ein Logo dann nirgends an eine Kante stößt. Im Shop erkennen Sie die Ausführung ohne Rille am Zusatz -N in der SKU.
Ein Sortiment zusammenstellen: Drei Größen reichen
Der Aufbau, der sich in der Praxis bewährt: ein kompaktes Geschenkformat, eine mittlere Größe als Bestseller und ein Blickfang (XL oder rund). Damit decken Sie drei Preispunkte und drei Kaufmomente ab, ohne das Regal zu überfüllen. Wie Sie diese Wahl treffen und worauf Sie sonst achten, steht in unserem Artikel über Servierbretter für den Laden einkaufen.
Unsicher zwischen den Größen? Bestellen Sie ein Samplepaket mit drei Brettern für 25 € zzgl. MwSt. und legen Sie sie nebeneinander. Die Staffelpreise pro Größe sehen Sie nach dem Anlegen eines kostenlosen Geschäftskontos.
